马岭镇食药监所加强夏季食品安全监管工作
进入夏季以来,持续高热天气导致食品容易腐败变质,细菌性食物中毒风险增大,为此马岭镇食品药品监督管理所加强流通领域食品安全监管工作,确保公众饮食安全。
马岭镇食品药品监督管理所工作人员集中对农村地区、村镇结合部等重点区域,学校食堂等重点单位,冷荤凉菜制作等重点环节,乳制品、肉制品、粮食制品、食用油、饮料、酒类等重点品种的食物中毒隐患进行排查;强化对菌落总数、大肠菌群、致病性微生物、山梨酸等防腐剂、非法添加物等项目的食品安全监督抽检;加大案件查办力度,对消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品案件线索督查督办;对排查出食品安全隐患的食品经营单位,坚决责令企业限期整改,问题严重的依法责令企业停止经营,并对整改结果及时进行复查。
通过集中系统的监督检查,马岭镇食品安全系数有较大提升,群众用餐安全得到了有效保障。
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