5月11日，为规范全乡农村食品安全监管工作，保障广大人民群众食品安全，土桥乡对全乡各餐饮服务单位、食品流通店进行了拉网式全覆盖的专项整治检查。

土桥乡此次专项整治共检查餐饮经营单位2家、学校食堂7家、食品流通经营单位24家。整治工作重点主要检查较难整治的餐饮单位，检查内容为是否持有《餐饮服务许可证》从事餐饮活动、从业人员是否持有有效的《健康合格证》上岗、后厨卫生是否符合要求、操作间“三防”设施是否完善、餐具消毒是否符合要求、食品加工过程是否符合规范、店内所进食品原材料索证索票登记是否齐全等，这次检查存在问题主要有：生产加工过程有不符合卫生要求的现象，如生熟不分，“三防”设施不到位；后厨卫生保洁不及时；操作间内垃圾桶未加盖等。对食品药品流通环节进行了严格的跟踪调查，重点是保健品的进货渠道，对不合格食品立即下架，部分经营单位《食品流通许可证》过期，已督促前去办理。

针对检查中存在问题，工作人员对存在问题的单位，要求其现场整改，现场不能整改的，按照监督人员下达的意见书要求其负责人在规定时间内进行整改，复查不达标的单位将按照相关法律法规进行处罚。