五一小长假在即，农村婚丧嫁娶也进入高峰期，为防止农村宴席食品安全事故的发生，保障农村广大群众的饮食安全和身体健康，马岭镇三举措开展节前食品安全检查和红白喜事报备工作。

一是大力宣传，增强群众安全意识。镇食药监所通过悬挂横幅、张贴标语、借助集日发放食品安全防范手册等多种形式进行食品安全宣传教育，营造有效防控食品安全事故发生的良好社会氛围。

二是开展检查，扼杀安全隐患苗头。镇食品药品监督管理所工作人员节前对农村地区、村镇结合部等重点区域，冷荤凉菜制作等重点环节，乳制品、肉制品、粮食制品、食用油、饮料、酒类等重点品种的食物进行了隐患排查，做到有效防范。

三是报备登记，靠实安全事故责任。凡村民在小长假期间举办红白喜事，必须提前在镇村两级报备登记，一方面确保镇食药监所相关人员提前进行卫生条件、菜肴、原料等全面检查。另一方面靠实安全责任人，做好监管和应急处置工作。