为了落实贫困户到户产业，2018年，蔡口集乡围绕全县苹果产业发展规划和精准脱贫工作要求，采取有效措施扎实推进全乡苹果树栽植工作，共计栽植山地苹果2600亩，为全乡培育起了致富产业，有力的加快了群众脱贫致富的步伐。
    以强力宣传为关键，破解群众信心不足难题。观念一变思路活，山区苹果树栽植起步晚，群众等待、观望心里较为严重，部分群众甚至对栽植苹果树存在一定的抗拒心理。针对这种状况，该乡提出了转变观念活思路的方法，多次组织村干部和群众外出延安市宝塔区及赤城、白马、南庄等县级示范果园参观学习，让群众扩展视野，增进认识，清晰地看到真正地优质果园为果农带来的经济收入。同时组织干部反复走村入户做群众思想工作、宣传优惠政策、算对比账、展望果业前景，引导其发展苹果产业。通过实实在在的经济效益分析加强鼓励，有效提升了群众的信心，调动了群众栽植的积极性。
    以科技培训为支撑，补齐果业技术欠缺短板。为保障科学的栽植技术，聘请专业技术人员多层次、多渠道的向群众开展培训工作。一是定期举办培训班，就栽植技术、果树定杆、花果管理、施肥技术、病虫害防治、修剪技术等为群众免费培训并发放技术类书籍；二是聘请果业专业合作社专家进行现场栽植示范，组织栽植户集中学习，帮助果农掌握果树栽植技术，确保栽植的成活率；三是全乡配备4名专职技术员长期跟进指导，随时随地为果农排难解惑，帮助果农排解技术欠缺的难题，有效解决了群众栽树技术难题。
    以加大补贴为纽带，疏通果农栽树筹资渠道。为了解决群众栽植果树资金短缺问题，采取“三部分”模式疏通筹资渠道，即乡上补贴解决一部分、扶贫贷款支持一部分、栽树农户自筹一部分。为了降低群众果树栽植成本，加强果农栽树补助，不仅实施苗木补助，同时加强对挖窝、地膜、肥料、技术员聘请等费用的支持；同时，整合各类资源，充分发挥村级产业资金合作社、互助资金协会等村级金融机构站点加强对果农栽树的资金支持。通过这种模式，有效地破解了农户栽植果树资金缺乏的瓶颈，降低了栽植成本，提高了群众栽植的积极性。
    以“五个统一”为原则，调整传统粗放栽植结构。为了改变以前果树粗放式栽植的模式，保证栽植质量，提升新栽果树的成活率，制定了“五个统一”原则，即统一果区规划、统一苗木品种、统一技术标准、统一挖窝埋肥、统一集中栽植。通过提前精选优质无毒壮苗，与供苗商签订成活率合同；规划好栽植区域；集中群众挖“标准窝”、上“农家肥”；栽植前修根、浸水、蘸浆，严格按照集约化、规范化、标准化的要求，进行栽植工作。为了抢抓时令与墒情，推进栽植的进度，全体乡干部深入田间地头包村包户，大力帮助农户栽植，采取科级干部包村组，一般干部包农户、包地块的方法，将此项工作落实到村、到组、到户及具体地块，督促指导群众加强果树规范化栽植。通过调整传统粗放式的栽植模式，大大提升了栽植的精细化程度，提高了新栽果树的成活率。
    以保障增收为重点，化解林下收入片面瓶颈。苹果树幼园收入直接影响到群众的积极性及栽植初期的收入。为解决新栽苹果树幼园无收入的问题，蔡口集乡广大党员干部走村入户听取民意，积极衔接安排部署，大力发展林下经济，保障果农林下收入。采取政府投放种子，发展马铃薯、中药材等林下经济，不仅扩展了增收渠道，而且拓宽了产业面，提升了群众栽植果树的信心，近年来，全乡共计扶持引导贫困户发展林下经济4000多亩，确保果园幼园前期有固定的产业收入。
    以长效机制为根本，探索“三三制”果园管理方式。为了苹果产业的长效发展，不断探索多元富民的产业增收链，创新建立“三三制”促动模式，将农户主动、示范带动、政府推动“三动”作为果园长效管理的动力；推动乔化稀植与矮化密植相结合、大苗与小苗相结合、农户分散栽植与集中连片示范栽植相结合的“三结合”方式，不断加强果园管理，优化品种结构，提高科技化服务水平，促进果品销售，提高产业化程度，实现长效保优的目标。
    今年，全乡共完成新栽果树2600多亩，辐射全乡6个行政村，建成500亩示范点2个，通过大力的宣传和扶持，激发了农民栽植苹果的积极性，提高了栽植质量，确保栽一棵活一棵，栽一片活一片，活一片见效一片，为贫困群众增生脱贫注入持久动力。