进一步规范食用农产品批发市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全的监督管理，保障城区及周边地区“菜篮子”安全，近日，庆城镇食药监组织工作组前往封家洞批发市场（甘肃森焱农业科技有限公司）进行规范指导。

工作组查看了批发市场农产品快检室运行、气调库存储、市场摊点经营、电子商务运作等情况，同该公司负责人、食品安全管理人员进行了深入探讨交流，并按照甘肃省食用农产品市场销售监督管理指导意见的相关规定提出了指导性意见和建议。

工作组要求，一要完善制度建设，明确市场开办者主体责任。要求该公司建立健全食用农产品质量安全、市场准入、诚信体系建设、卫生防疫、不合格产品退市、销毁、仓储管理等制度及食用农产品质量安全管理应急预案，督促市场开办者认真查验入场经营者合法有效营业执照等相关主体资格证明，建立“一户一档”管理档案，并与经营者签订食用农产品质量安全责任书、诚信经营承诺书。二要强化检测抽检，严把食用农产品质量安全准入关。指导该公司进一步加强农残检测室建设，配齐检测设备，确定专职检测人员，并联系县检测中心对其进行培训，完善检验检测制度。三要加强信息公示，确保消费者享有知情权。在市场醒目位置设立信息公示栏，及时公布入场经营者经营信息、食品安全管理制度、食品安全管理员信息、食用农产品抽样检测结果以及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话等信息。四要推行“一票通”，实现来源可溯，去向可追。要求食用农产品经营者切实落实索证索票制度。指导该公司统一制定食用农产品“一票通”，要求经营者销售食用农产品时，必须向购买者开具一式两联的“一票通”票据，一联交购买者，一联留存，并至少保存12个月，实现了食用农产品质量安全可追溯。五要划行归市，明确食用农产品经营功能分区。指导公司对蔬菜、水果、水产品、粮油、干货、调味品等不同行业进行合理分区，并划定了农民自产自销食用农产品经营专区、不合格食用农产品处理专区。每个分区设置标示牌，保证市场内环境整洁，便于规范管理，避免交叉污染。六要打造电商品牌，推动地域经济发展。突出庆城特色，围绕黄花菜、苹果、杂粮特优产品等丰富资源，打造有庆城特色、有质量保证、有商标品牌的庆城一篮子产品，使地方特色农产品“走出去”，不断开创经济社会发展新局面。