为进一步加强食品安全监管工作，提高食品从业人员的综合素质，筑牢食品安全思想防线，保障群众“舌尖上的安全”，7月3日，熊家庙食药监所组织召开食品经营户从业人员培训会，辖区内食品生产经营者及从业人员60人参加了此次培训。

培训会上，业务骨干主要通过对《食品安全法》、《甘肃省三小监督管理条例》等法律法规及日常监管过程中发现的问题和近年来食品生产经营中存在的突出问题进行讲解学习。同时，对各经营户《电子追溯平台操作及应用》、办理信息卡操作流程及相关要求进行了全面系统的培训。

通过这次培训，提高了食品从业人员的知识水平，增强了食品经营负责人的安全责任意识，达到了培训预期效果。