近日，桐川乡食药监所严查桐川市场销售过期变质食品违法经营行为，切实加强全乡食品市场监管。

此次检查重点针对学校周边200米以内的校园周边餐饮店、食品小摊贩及商店等食品经营者。重点检查餐饮服务经营者的餐饮服务许可证持有情况；食品经营者索证索票制度是否落实，确保进货渠道来源合法；食品包装标识标注是否规范，是否建立临近保证期限专柜，过期、食品是否及时下架；从业人员健康管理和培训，经营环境和个人卫生，食品添加剂使用，餐用具清洗消毒是否符合规范要求等情况。共检查食品经营户30余户，没收假伪及过期食品28袋（瓶）。

同时，乡食药监所督促各学校切实承担餐饮服务食品安全第一责任人责任，查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞，建立健全食品安全事故应急预案，确保校园食品安全“零事故”。