正值夏季炎热之际，为保障白马铺镇全体师生的饮食安全，6月8日，该镇食药所组织工作人员对辖区6所村级小学进行突击检查。

检查中，工作人员重点检查了食堂的场所环境、设施设备、食品原料、加工操作、餐具消毒卫生等情况，查看了食品进货渠道台账、分类、储存、洗消及食堂工作人员的健康情况，并现场对相关工作进行了指导，对食堂基础设施、规范操作等问题提出了要求。对检查中发现的2所学校食堂存在的问题给予了现场指正，对1所学校存在较为严重的问题，下达了限期责令改正。
    通过此次突击检查，进一步提高了学校食堂从业人员的食品卫生安全防范意识，有效加强了学校对食堂食品卫生的监督和管理，进一步保障了师生的安全用餐环境。