太白梁乡食药监所积极开展秋季学校及校园周边食品安全大检查
为进一步做好辖区学校食堂食品安全工作,强化学校依法治理的意识,及时发现和消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。太白梁乡食药监所按照县局有关学校食品安全管理工作要求,深入到辖区内各中小学及周边食品经营单位开展秋季学校及校园周边食品安全专项整治工作。
此次活动深入检查了学校食堂持证经营情况;是否建立食品安全管理制度;从业人员是否全部健康体检,依法取得健康合格证明,并持证上岗;从业人员是否全部按时间参加餐饮食品安全岗位培训;是否严格按规定做好原料索证索票工作;是否存在采购、使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等情况;食品每餐留样是否及时规范。
对检查出的未取得《食品经营许可证》等问题,由工作人员当场下达了《整改通知书》,并提出了整改意见,要求学校等周边食品经营单位立即整改到位。
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