金秋八月，迎着暖暖微风，几里开外便可闻见一股沁人心脾的清香，这香味是从蔡家庙乡庆州葡萄种植园飘溢而来。在这个季节，正是庆州葡萄种植园盛大开园的丰收季节，进入蔡家庙乡境内，沿着东二路行驶，即可看见300多亩规模化的庆州葡萄种植园。 

蔡家庙乡史家店村坐拥黄土高原得天独厚的风土自然条件，这里光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，灌溉便利，适宜葡萄生长。种植园全程有机种植，施农家肥，采用单枝双臂、疏果提质、限产定量等科学的栽培技术，使果品的品质大大提高，主要引种了市场上最受欢迎的摩尔多瓦、黑色甜菜、可瑞生、红巴拉蒂、户太8号等中高端优良葡萄品种，果穗自然，味美健康，绿色无公害，受到大量采摘客的青睐。

该种植园位于庆城县蔡家庙乡史家店村刘家店自然村，是目前庆阳市境内规模比较大，标准化程度较高，集科研、种植、酿造、文化体验为一体的综合性良种葡萄种植园。葡萄园始建于2013年，在县、乡政府的大力支持下，由史家店村的群众集资筹建而成，并注册成立了庆州葡萄种植农民专业合作社，入社农户18户，以合作社的形式运营，每年可带动周围农户增加务工收入13万元，2016年被列为甘肃省良种葡萄芽变选育及高效栽培技术研究科技示范基地。