为进一步加强食品安全监管，切实保障辖区居民饮食安全，近日，玄马镇组织市场监管所干部深入辖区餐厅、药店、商超等场所，全面开展食品安全检查工作。

在此次检查行动中，重点针对食品安全档案材料管理、现场卫生环境以及营业资质等关键方面展开细致排查。工作人员认真查阅了食品采购凭证、供应商资质证明、从业人员健康证件等档案材料，确保资料完整、记录规范。对后厨的食材储存区、加工操作间、餐具清洗消毒区等区域的卫生环境进行严格检查，要求做到食材分类存放、加工区域干净整洁、餐具消毒彻底。同时，仔细核对了营业资质，确保证照齐全且在有效期内，坚决杜绝无证经营现象。针对检查中发现的个别问题，如档案材料记录不及时、现场卫生存在死角等，工作人员当场提出整改意见，明确整改要求和期限，并督促相关负责人立即落实整改措施。

此次食品安全检查行动，进一步强化了辖区内各类经营主体的食品安全意识，有效排查和消除了食品安全隐患。未来，玄马镇将持续加大食品安全监管力度，定期组织“回头看”，确保整改问题不反弹，同时不断完善食品安全监管长效机制，为辖区居民的饮食健康保驾护航，全力营造安全、放心的食品消费环境。