“醋头醋”是庆城县招商引进的调味品生产企业，5月8日，记者再次来到位于驿马工业集中区的庆阳醋头醋农耕文化科技产业园进行采访，厂内一片繁忙的施工景象，据企业负责人介绍，在8月份之前企业将实现全面建成投产目标，比预期提前两个月。

　　刘继统是庆阳醋头醋农耕文化科技产业园的负责人，他继承了父亲创立30年的“醋头醋”品牌，提到企业能在驿马工业集中区落地，刘继统说，庆城有着丰富的小杂粮资源，有着适宜小杂粮生长的天然条件，这对于企业原料供应方面具有得天独厚的优势。

　　刘继统说：“最大的优势就是我们这里政府的平台特别大，因为我们做为庆阳市的市级园区，有利于我们企业的发展。”

　　庆阳醋头醋农耕文化科技产业园分为科技区、农耕文化两部分。科技区引进最先进的德国进口全自动专利酿造设备，实现了传统工艺规模化、标准化、机械化生产；农耕文化则主要是展示庆阳千年酿造工艺，种植展示庆阳千年优质小杂粮品种以及岐黄养生天然酿醋田。企业8月份建成投产后，将年产食醋5万吨、酱油1万吨，预计年总产值将达到3.2亿元，实现利税6000万元，安置就业人员200多人。

　　刘继统说：“我们现在已经建设完成我们岐黄养生醋田和电商平台以及庆阳醋文化博物馆等项目，正在施工的是地窖和酱油生产线，按照目前的进度，到8月底公司可以实现全面生产。”