中秋节的脚步近了，面对市场上各式各样的月饼，不少人担忧：能不能放心购买，放心吃？针对月饼的质量安全，庆城县食药检测中心对月饼市场展开全面“体检”。

此次活动主要对城区内超市、小作坊等环节销售的月饼进行了快速检测。检测项目包括硼砂、黄曲霉毒素B1、甜蜜素、二氧化硫、合成色素等，共检测了11个品牌92批次的月饼，覆盖面占市场销售的98%，检测结果均符合标准要求。同时，对现制现售环节销售的月饼进行了抽样，送至市食品检验检测中心对酸价、过氧化值、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群等14个项目进行进一步检测。