全省重大项目观摩督查活动将于7月11日在庆城进行，为了确保活动期间人员用餐安全，7月10日，庆城县食药监局主要负责人带队，组织工作人员提前介入，对庆城宾馆餐饮服务行为规范指导，对部分食品原材料现场进行了快速检测。

工作人员重点对庆城宾馆的食品经营许可证、从业人员信息卡进行了仔细核对，对食品原材料采购、食品加工过程中生熟隔离、食品加工器具和餐饮具清洗消毒等各个重点环节进行了严格检查。同时，对绿色蔬菜、食用油等食品和用具进行了现场快速检测，通过检测，所有样品均显示合格。

在检查中，县食药监局与庆城宾馆签订了重大活动食品安全承诺书，并针对庆城宾馆存在的食品安全隐患下达了责令整改通知书，并现场督促指导整改落实到位，保证其消毒、储存、操作间卫生达到合格要求，保障活动人员的饮食安全。