庆城县博物馆开展“甜蜜“串”文化 共享趣味童年”主题社教活动
“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜”冰糖葫芦是中国传统小吃之一,起源于南宋,在南京又称糖墩儿,在安徽凤阳又叫糖球。为了充分发挥博物馆社会教育职能,进一步传承和弘扬中华优秀传统文化,1月13日下午,庆城县博物馆邀请20名青少年,共同开展甜蜜“串”文化共享趣味童年主题社教活动。
活动现场,社教老师先为同学们讲解了中国传统饮食文化和饮食特点,以及糖葫芦的起源及制作方法,演示了制作步骤。然后为每个孩子分发了山楂、 木签等所需材料,孩子们纷纷跃跃欲试。大家一起熬糖浆、将自己喜欢的水果、山楂等材料插入木签上、再浇上糖浆,一个个晶莹剔透的冰糖葫芦完成了。大家开心地品尝亲手制作的纯天然,无添加的冰糖葫芦,脸上露出幸福的笑容,现场气氛热闹愉悦温馨。
忆传统,品冬韵。本次社教活动,通过寓教于乐的活动体验,在制作冰糖葫芦的过程中共享美好“食”光,带领青少年感受中国传统文化魅力,在潜移默化中得到中华传统文化的熏陶,增强了青少年对中华传统文化的认同感和自豪感。
终审:贺 勃
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